2 заметки с тегом

АПС

Организация АПС в гостиничных номерах

Гостиничные номера являются основным местом возникновения пожаров в отелях, в результате которых гибнет более 70% человек (согласно статистике NFPA). Поскольку люди подвергаются повышенному риску возникновения пожара во время отдыха или сна, то гостиничные номера должны иметь самый высокий приоритет в противопожарной защите.

Как правило, большую часть площади отелей занимают сами номера. Которые также являются наименее контролируемой зоной, поскольку гости не могут быть включены в организационные меры противопожарной защиты.

Большое количество потенциальных источников пожара, таких как электроприборы которыми оснащены номера (холодильник, телевизор, фен) или небрежное обращение с огнем (сигаретами, сигарами или свечами), подвергают гостей отеля большой опасности, особенно когда пожар начинается ночью.

В зависимости от габаритов, для защиты номера рекомендуется применять дымовые извещатели или мультикритериальные ASA извещатели (с комбинацией признаков дым + тепло).

Обнаружение пожара на начальной стадии имеет важное значение не только для защиты людей, но и для сохранения репутации отеля. Тем не менее, следует избегать эвакуации гостей из-за ложных срабатываний пожарной сигнализации.

Однако, в случае реального пожара, оповещение и эвакуация всех людей находящихся в опасности, имеет наивысший приоритет.
При этом необходимо учитывать, что люди в гостиничных номерах, скорее всего спят, возможно используя беруши. Также гости могут быть слабослышащими, спящими без слуховых аппаратов и т. д.
Следует использовать все возможные средства, чтобы максимизировать вероятность оповещения таких людей.

Этими средствами являются:

  • Световые оповещататели
  • Речевые оповещататели
  • Виброподушки
  • Управление освещением номера

От системы противопожарной защиты требуется, гарантия раннего и надежного обнаружение пожара, а также управление как устройствами оповещения, так и сопутствующими системами автоматизации отеля (например, кондиционером, освещением, жалюзи, а также гостиничным телевидением).

Введение

Статистика

(по данным NFPA, U.S. Hotel and Motels Structure Fires; U.S. Fire Administration’s (USFA’s), Hotel and Motel Fires):

  • Гостевые номера остаются основным местом возникновения пожаров в отелях и хостелах (>20%)
  • На пожары возникающие в номерах приходится более 70% смертей
  • Дым и продукты горения стали причиной 75% жертв
  • Каждый двенадцатый отель сообщает как минимум об одном пожаре в год

Обычно гости могут самостоятельно эвакуироваться в случае пожара. Тем не менее гостями могут быть инвалиды или люди, которые могут запаниковать и быть не в состоянии спасти себя в случае пожара. Также люди могут иметь проблемы со слухом или использовать беруши. Все эти обстоятельства необходимо учитывать при оценке рисков и при выборе соответствующих мер противопожарной защиты.

Особое внимание следует уделить следующим моментам:

  • Возможные источники возгорания должны быть сведены к минимуму.
  • Правила для гостей отеля должны содержать четкие указания по поводу курения и разведения открытого огня
  • Электроприборы должны регулярно очищаться, проверяться и обслуживаться
  • План эвакуации должен быть размещен на входной двери каждого гостиничного номера
  • Автоматические пожарные извещатели должны выбираться и размещаться таким образом, чтобы они выдавали максимально раннее предупреждение о пожаре, исключая при этом ложную тревогу из-за ложных факторов
  • Система оповещения должна быть спроектирована таким образом, чтобы в случае чрезвычайной ситуации все гости отеля были немедленно проинформированы
  • Персонал отеля должен четко знать, в каких номерах находятся гости, которые не смогут себя спасти или у которых могут возникнуть трудности при эвакуации.
  • Номера гостей с нарушениями слуха должны быть оснащены устройствами вибрационной сигнализации (например, вибрирующей подушкой)
  • План эвакуации должен учитывать все возможные ситуации (например, низкий / высокий сезон, проведение специальных мероприятий)
  • Эффективность эвакуации может быть значительно повышена благодаря наличию системы речевого оповещения

Базовые условия

Задача:

  • Оповещение всех гостей о возникновении опасной ситуации
  • Своевременная эвакуация людей
  • Предотвращение ложных срабатываний и вызовов пожарной службы

Типичные причины возникновения пожара:

  • Короткое замыкание электроприбора (холодильника, телевизора, чайника, утюга)
  • Неосторожное обращение с огнем (например, выбрасывание окурков в урны с горючими материалами)
  • Возгорание пищи в процессе приготовления (в гостиничных номерах с мини-кухней)
  • Распространение дыма и огня через систему вентиляции

Типичный процесс развития пожара:

Большинство пожаров в гостиничных номерах начинаются с фазы тления и постепенно генерируют все больше видимого дыма. Если такой зарождающийся пожар обнаружен на ранней стадии, с ним можно легко справиться (например, отключив источник питания или потушив тлеющее мусорное ведро водой или огнетушителем)

Критичные факторы:

  • Предотвращение задержки обнаружения пожара
    • Например задержка обнаружения пожара может быть вызвана рассеиванием дыма потоками воздуха из системы вентиляции
  • Предотвращение срабатываний из-за ложных факторов
    Например:
    • Пар из душа или из кипящего чайника
    • Сигаретный дым от курения в комнате
    • Быстрое повышение температуры, вызванное включением обогревателя
  • Предоставление нескольких каналов оповещения, для осведомления всех гостей о чрезвычайной ситуации
    • Речевые оповещатели (или система оповещения для крупных объектов)
    • Вибрирующие подушки для гостей с нарушениями слуха
    • Управление освещением номеров и системой гостиничного телевидения
  • Люди в чрезвычайной ситуации, находящиеся в незнакомой обстановке могут быть подвержены панике.

Решение

Выбор типа извещателя, его настроек и места расположения должен быть основан на анализе возможных ложных факторов в помещении. Следующие утверждения применимы в большинстве случаев:

  • Чем больше объем помещения и чем выше потолок, тем меньше влияние ложных факторов (рассеивание пара в большом объеме воздуха / большее расстояние от источников тепла)
  • Чем меньше комната и ниже потолок, тем сильнее влияние ложных факторов

Дымовые извещатели подходят для применения в большинстве номеров. Для небольших номеров (площадью <15 м2 или высотой потолков <2,5 м) или в номерах со встроенной мини-кухней, где возможно возникновение ложных факторов, необходимо выбирать более надежные пожарные извещатели.

В случае возникновения пожара, система противопожарной защиты должна активировать следующие сигнальные устройства во всех номерах:

  • Речевой оповещатель (в соответствии с EN54-3 и СП3)
  • Световой оповещатель (в соответствии с EN54-23)

Светоречевой адаптер основания FDSB227 обеспечивает оптимальное решение этой задачи.
Важно использовать не один канал оповещения для сообщения об эвакуации и воздействовать на разные органы чувств, например можно использовать световые, звуковые оповещатели, вибрирующие подушки, телефон, гостиничную систему телевидения и т. д.
Это особенно актуально в гостиничном бизнесе, где люди могут иметь проблемы со слухом или могут использовать беруши во время сна.

Решение Примечание
Извещатель для обычных номеров. Дымовой извещатель со светоречевым адаптером основания Слабое влияние ложных факторов пожара. Стандартная чувствительность извещателя
Извещатель для маленьких номеров. Мультикритериальный ASA извещатель со светоречевым адаптером основания Среднее и сильное влияние ложных факторов пожара. При среднем влиянии установить сбалансированный набор параметров извещателя. При сильном влиянии установить набор параметров PS5 — Подавление
Расположение извещателя (смотри рисунок 1) Извещатель располагается на потолке, на расстоянии не менее 0.5 м от стены, в районе кровати, как можно дальше от двери в ванную, вдали от потоков воздуха от системы вентиляции

Практический опыт

Обнаружение пожара

В соответствии с VDE 0833-2, дымовые извещатели точечного типа (соответствующие DIN EN 54-7) могут использоваться для контроля площади до 80 м2 в помещениях высотой 12 м (максимальный объем 960 м3). Гостиничный номер высотой 2,5 м и площадью 20 м2 имеет объем 50 м3. Таким образом, дымовой извещатель в комнате площадью 20 м2 обнаружит возгорание на ок. 5% образования дыма необходимого для срабатывания в помещении площадью 80 м2.
Это сравнение показывает, что сертифицированные и правильно размещенные дымовые извещатели в гостиничном номере способны обнаружить пожар на очень ранней стадии, значительно раньше достижения опасной концентрации дыма.

Пар как ложный фактор пожара

Большинство ложных тревог в номерах вызвано паром из душа. В некоторых случаях это пар, который вырабатывается при приеме теплого душа с температурой воды около 45 ° C. Значительно больше ложных срабатываний вызвано паром, от горячей воды с температурой выше 50 ° C. Особенно частая причина использования в душе воды такой высокой температуры, когда гость в течение нескольких минут использует очень горячий пар для отпаривания одежды, а затем открывает дверь в душ.

Для предотвращения ложных срабатываний пожарный извещатель следует устанавливать в месте, где ожидается минимальное количество пара. Если такое место не может быть найдено, особенно в небольших номерах, следует рассмотреть вопрос о снижении температуры горячей воды. Тем не менее, температура горячей воды не должна быть снижена до температуры ниже 60 ° C из-за риска возникновения легионелл (бактерий).

Табачный дым как ложный фактор пожара

Испытания показали, что в помещении высотой 2,5 м дымовой извещатель может срабатывать от сигаретного дыма.
Однако, это происходит только если курильщик стоит прямо под извещателем и выдувает дым на извещатель. Если расстояние между курильщиком и извещателем увеличивается всего на 0,5 м (например, когда курильщик сидит на стуле), концентрация дыма становится недостаточна, чтобы вызвать ложную тревогу.
Чтобы предотвратить ложные тревоги из-за курильщиков в помещениях с высотой потолка менее 3 м, дымовой извещатель следует устанавливать в положении, обеспечивающем достаточное расстояние между курильщиком и детектором (например, над кроватью). Если по какой-либо причине невозможно разместить детектор над кроватью, то необходимо использовать извещатель с технологией ASA с подходящим набором параметров.

Влияние системы вентиляции и кондиционирования

Чтобы гарантировать надежное обнаружение пожара, пожарный извещатель должен быть установлен вдали от воздушных потоков системы HVAC, чтобы в случае пожара дым не рассеивался не попадая в извещатель.
Если в номере применяется дымовой извещатель с датчиком температуры (извещатель ASA или комбинированный извещатель), его нельзя устанавливать в воздушных потоках нагревательных систем.
В противном случае существует риск ложных срабатываний из-за быстрого, значительного повышения температуры, вызванного потоком теплого воздуха, которым обогревается помещение.

Оповещение и эвакуация

Крайне важно, чтобы все гости были осведомлены о любой чрезвычайной ситуации. Минимальное требование состоит в том, чтобы система противопожарной защиты активировала световые и звуковые оповещатели во всех номерах. Исследования показали, что люди гораздо лучше реагируют на речевые сообщения. Светоречевой адаптер основания обеспечивает идеальное решение для иностранных гостей отеля, поскольку сообщения о тревоге могут передаваться на двух языках.

Спальни для людей с нарушениями слуха

Одной их сложных задач требующих решения является предупреждение людей с нарушениями слуха ночью, когда они спят.
Хотя световые оповещатели и обеспечивают оптический предупреждающий сигнал, восприятие может быть значительно улучшено с помощью вибрирующих подушек. Существует множество таких продуктов, основанных на следующем принципе:

Микрофон встроенный в вибрирующую подушку постоянно включен и настроен на звуковой сигнал, издаваемый звуковым оповещателем. Как только появляется сигнал тревоги, вибрирующая подушка распознает сигнал и  активирует вибрацию. Такая конструкция устройства не требует дополнительной прокладки кабелей. Устройство автономное и номера могут оснащаться ими при необходимости.

Комнатная автоматика

При эвакуации, следующие действия должны быть выполнены автоматически:

  • Освещение комнаты должно быть включено на полную мощность (коридор, спальня и туалет)
  • Шторы или жалюзи должны открыться, позволяя уличному свету проникать в номер и упрощая пожарной службе получение доступа в помещение (если это необходимо)
  • Система кондиционирования воздуха должна быть выключена, а огнезадерживающие клапана закрыты, чтобы предотвратить распространение дыма через воздуховоды

При проектировании системы противопожарной защиты в отелях и хостелах необходимо учитывать множество факторов. Данный процесс требует тесного взаимодействия со смежниками по разделам ОВ, АК и проектировщиками гостиничного телевидения.

Подключение к системе гостиничного телевидения

При пожаре, система гостиничного телевидения может использоваться для информирования гостей о ситуации и предоставления инструкций относительно маршрутов эвакуации и т. д.
Телевизоры в номерах могут быть автоматически включены, при этом на экране может отображаться соответствующий план этажа и маршрут эвакуации.

Система управления зданием

В больших отелях может быть установлена система управления зданием, которая может оказаться полезной в случае пожарной тревоги:

  • С ее помощью можно быстро запустить процесс подтверждения тревоги, что может помочь избежать ненужной эвакуации
  • Место возникновения тревоги может быть отображено графически на соответствующем плане этажа
  • Техническому персоналу могут быть переданы инструкции через электронную почту или СМС
  • Можно автоматически распечатать планы этажей с дополнительной информацией, чтобы обеспечить ими пожарную бригаду

Система видеонаблюдения

Все чаще камеры видеонаблюдения устанавливают в коридорах отеля и на лестничных клетках.
В случае пожара, видео с камер позволят персоналу подтвердить наличие и распространение дыма, предоставляя полезную информацию для управления эвакуацией.
Архив событий системы управления зданием в сочетании записями видеоархива позволят сотрудникам службы безопасности расследовать первоначальную причину пожара.

Обучение АПС Siemens

Первый ролик из серии обучающих видео по системе пожарной сигнализации Cerberus Pro

 Нет комментариев    36   3 мес   Cerberus PRO   Siemens   АПС